Nouvel an chinois et entrée : toutes nos recettes

Une idée à cuisiner pour le Nouvel An chinois. Ces œufs joliment décorés sont aussi appelés œufs de marbre en raison des lignes sombres semblables aux motifs du marbre. L’œuf de thé est un snack asiatique, pas seulement de la cuisine chinoise, un casse-croute vendu dans les rues par les marchands ambulants, les marchés et les restaurants rapides ou classiques. Leur goût est particulier du fait d’une cuisson au thé agrémenté d’épices.

Pour fêter le Nouvel An chinois, je vous propose des raviolis aux gambas. Il est possible de préparer la pâte à raviolis mais pour l’occasion, j’ai utilisé des feuilles Wonton prêtes à l’emploi vendues dans les magasins asiatiques.

Voici des nems de confit de canard mêlés à la douceur d'un chutney de figues aux épices, un vrai bonheur en bouche qui régalera toute la famille. Une entrée de fête aux saveurs sucrées salées incomparables.

C'est bientôt le Nouvel An chinois et j'aime beaucoup la cuisine chinoise, alors pour l'occasion j'ai préparé des Egg rolls aux crevettes. Ce sont des roulés préparés avec une pâte à base d’œufs et une farce épicée avec des crevettes et des légumes, frits dans de l'huile. C'est comme des nems mais avec une pâte différente. Aussi, au goût ils ressemblent à des raviolis chinois frits. Accompagnés de sauces chinoises, ces roulés sont parfaits pour le dîner. A la maison, on adore ça.

C'est la recette parfaite, facile et délicieuse pour faire des beignets de crevettes légers et croustillants !

En cuisine avec cette belle idée de recette de bao ! En encas ou en entrée ces petites brioches vapeur garnies sont un vrai délice.

Découvrez les astuces pour des beignets de crevettes inratables. Un délice simple et rapide à partager en famille ou entre amis !

Une recette simple et rapide des fameux rouleaux de printemps. Voilà une entrée fraîche et gourmande, à décliner selon vos envies avec les ingrédients de votre choix !

En cuisine avec cette belle idée de recette de nems aux crevettes et asperges.

Une recette de soupe aux accents asiatiques pour commencer un repas sur une note d'exotisme ou dans un repas à thème. Néanmoins, cette soupe peut aussi être servie comme plat complet. De plus elle ne nécessite que des ingrédients faciles à trouver et donc présents dans la plupart des grandes surfaces, inutile d'aller sur Paris dans le 13ème ou dans un magasin asiatique.

salade fraîche et gourmande

Délicieuse dans une salde

J'adoreeeee

A partir de la la pâte à wonton.